Кухня: узбекская

130–790 руб.
Рейтинг:
26 оценок

Сотрудники ресторана Урюк предлагают отведать блюда узбекской кухни, завоевавшие популярность во всем мире. Не часто встретишь человека, который никогда не слышал о люля-кебабе, лагмане и чучваре. Классические кушанья не принято готовить чрезмерно острыми или пряными, но широко используются травы и специи, такие как кориандр, барбарис, кунжут и т. п. Самым известным блюдом Узбекистана является плов. Известны десятки способов его приготовления, в каждом регионе он имеет свою специфику.

  • Супы
  • Чучвара шурпа, 350/30 г
    590 руб.
  • Лагман уйгурский с острым соусом лози, 370/30 г
    550 руб.
  • Тесто
  • Самса с телятиной, 100г
    230 руб.
  • Самса с бараниной, 100г
    230 руб.
  • Чучвара по-дунгански, 180/30 г
    450 руб.
  • Манты с бараниной, 60г
    130 руб.
  • Манты жареные, 200/30 г
    460 руб.
  • Плов / Добавки к плову
  • Казы по-узбекски, 30г
    190 руб.
  • Плов
  • Плов в тыкве с бараниной, 300/650 г
    750 руб.
  • Плов чайханский, 300г
    590 руб.
  • Плов праздничный, 300г
    580 руб.
  • Мангал
  • Уч панжа из телятины, 160/30/20/10 г
    790 руб.
  • Уч панжа из баранины, 160/30/20/10 г
    690 руб.
  • Банкетное меню / Горячие блюда
  • Мини-самса с телятиной, 60г
    150 руб.
  • Мини-самса с бараниной, 60г
    150 руб.

Отзывы

3.4
  /  26 оценок
Все отзывы подряд 3
  • Алексей
    Ресторан Урюк сейчас я посещаю нечасто, сами понимаете — такая ситуация в мире. А, вообще, раньше бывал здесь регулярно. Узнал о данном заведении давно, посещаю Урюк уже много лет. Нравится антураж данного заведения и кухня. Раньше она была более национальная, более аутентичная, сейчас она стала более европейской. Мне из кухни очень нравится плов, всегда его заказываю, также у меня сладости всегда хорошо идут с чаем. Персонал работает отлично, мне всё нравится. Официанты всё делают вовремя. Неда читать далее...
    0 0
  • Яна
    Ресторан Урюк я недавно посетила в первый раз. До этого заказывала из ресторана доставку, меня привлекло это заведение близостью к дому. Заказ доставляли обычно меньше, чем за час. Из кухни мне особенно нравится плов и хачапури. Впечатление о персонале заведения у меня осталось хорошее, персонал очень обходительный. Официант вовремя убирал со стола, смог посоветовать блюда. Планирую ещё посетить это место. Мы сидели на улице — на веранде, дистанции между посетителями соблюдались.
    0 0
  • Ольга
    Мы уже завсегдатаи этого ресторана, потому что тут нам нравится все: обслуживание, детская зона, кухня. Чаще всего берем блюда, которые готовят на углях. В этот раз заказывали плов от шеф-повара, дети любят тоже горячее, шашлычки особенно. Из десертов перепробовали все, очень вкусные, но чаще всего берем Наполеон, Медовик. Официанты работают быстро, приятные, внимательные.
    0 0