Сотрудники ресторана Урюк предлагают продегустировать блюда узбекской кухни, завоевавшие популярность во всем мире. На данный момент сложно встретить человека, который никогда не слышал о долме, шашлыке и лепешках оби-нон. Эти и другие кушанья не принято готовить чрезмерно острыми или пряными, но в большинстве случаев используются различные травы и специи, такие как красный перец, кунжут, райхон и т. д. Самым известным блюдом Узбекистана является плов. Известны десятки рецептов его приготовления, в каждом регионе он будет иметь свою специфику.
Отзывы - кухня - узбекская