Весь прайс-лист

А.урюк Home

Азиатский бульон том ям

Доставляется охлажденным.бульон Для традиционного тайского кисло-острого том ям. Состав питьевая вода, куриный суповой набор, кокосовое молоко, куриные окорочка, свежие томаты, корень галанга, стебель лимонника, репчатый лук, рыбный соус, свежий чеснок, св. 7,1 ккал/100 г. 450 г

350 руб.
Бадьян

Бадьян известен многим как восточная пряность, однако, мало кто знает, какую пользу он приносит при регулярном употреблении. В народной медицине его применяют как антибактериальное, спазмолитическое, мягкое седативное, противовоспалительное, тонизирующее. 1386,7 ккал/100 г. 30 г

200 руб.
Барбарис

Барбарис широко применяют в кулинарии. Кроме того, ягоды барбариса нашли широкий отклик в народной медицине, косметологии, ароматерапии, парфюмерии. Чему есть вполне логичное объяснение - свойства ягод барбариса весьма разнообразны и полезны. Состав сушены. 506,7 ккал/100 г. 30 г

190 руб.
Бульон из молодого бычка

Доставляется охлажденным.насыщенный, Плотный и ароматный бульон - идеальная основа для приготовления соусов и супов. Состав питьевая вода, говяжьи кости, душистый перец, черный молотый перец, лавровый лист, пищевая соль. 0,9 ккал/100 г. 450 г

210 руб.
Бульон из фермерского цыпленка

Доставляется охлажденным.нежный И ароматный бульон, который также идеально подойдет в качестве самостоятельного блюда. Состав питьевая вода, куриный суповой набор, куриные окорочка, свежая красная морковь, репчатый лук, свежий укроп, сухой куриный бульон. 7,3 ккал/100 г. 450 г

210 руб.
Бульон рыбный

Доставляется охлажденным.наваристый И ароматный бульон из лосося. Идеален восстановления сил, активации умственной деятельности и омоложения организма. Состав питьевая вода, суповой набор (семга), свежая красная морковь, репчатый лук, корень сельдерея, све. 8 ккал/100 г. 450 г

250 руб.
Бульон хаш

Доставляется охлажденным.крепкий, Насыщенный говяжий бульон - древнейшее блюдо родом из армении. Хаш быстро восстанавливает силы, тонизирует и согревает. Помогает при лихорадке и недомоганиях. Полезен при высоких спортивных нагрузках. Состав питьевая вода. 35,6 ккал/100 г. 450 г

330 руб.
Вареники с картофелем

Тесто, замешанное вручную и сочная картофельная начинка. Состав начинка: картофель, питьевая вода, подсолнечное масло, пищевая соль, зелень укропа, специи. Тесто: пшеничная хлебопекарная мука высшего сорта, питьевая вода, пищевая соль. 39 ккал/100 г. 500 г

250 руб.
Вареники с картофелем

Тесто, замешанное вручную и сочная картофельная начинка. Состав начинка: картофель, питьевая вода, подсолнечное масло, пищевая соль, зелень укропа, специи. Тесто: пшеничная хлебопекарная мука высшего сорта, питьевая вода, пищевая соль. 24,4 ккал/100 г. 800 г

410 руб.
Вареники с творогом

Превосходное сочетание фермерского творога и теста, замешанного вручную. Состав начинка: творог, сахарный песок, сливочное масло, изюм, курага, ванилин. Тесто: пшеничная хлебопекарная мука высшего сорта, питьевая вода, пищевая соль. 38,1 ккал/100 г. 800 г

610 руб.
Вареники с творогом

Превосходное сочетание фермерского творога и теста, замешанного вручную. Состав начинка: творог, сахарный песок, сливочное масло, изюм, курага, ванилин. Тесто: пшеничная хлебопекарная мука высшего сорта, питьевая вода, пищевая соль. 61 ккал/100 г. 500 г

370 руб.
Варенье из айвы

Варенье из айвы характеризует необыкновенный аромат и тонкий вкус. Айва повышает иммунные свойства организма, обладает антивирусным действием благодаря содержанию большого спектра витаминов и минералов. Состав айва, сахарный песок, регулятор кислотности (п. 61,8 ккал/100 г. 440 г

450 руб.
Варенье из кизила

Освежающий вкус кисло-сладких ягод кизила с невероятным числом целебных свойств. Состав свежий кизил, сахарный песок, питьевая вода. 56,8 ккал/100 г. 440 г

450 руб.
Варенье из сосновой шишки

Варенье имеет неповторимый вкус и уникальный внешний вид. Регулярное употребление в пищу носит лечебный эффект и положительно влияет на работу всех систем организма. Аромат хвойных шишек борется с усталостью, сонливостью, повышает тонус организма, сопротив. 56,4 ккал/100 г. 440 г

590 руб.
Варенье из черешни

Ароматное и золотистое лакомство из плодов белой черешни. Состав свежая черешня, сахарный песок, питьевая вода. 55,6 ккал/100 г. 450 г

450 руб.
Костный говяжий бульон

Доставляется в замороженном виде.костный Бульон является источником минералов и аминокислот. Укрепляет иммунную систему, улучшает пищеварение, устраняет аллергию, повышает иммунитет, улучшает здоровье мозга и многое другое. Состав питьевая вода, говяжьи ко. 0,9 ккал/100 г. 450 г

350 руб.
Костный куриный бульон

Доставляется в замороженном виде.своими Уникальными свойствами костный бульон обязан таким аминокислотам как: пролин, глицин и глютамин. Любой воспалительный процесс, занятия спортом, беременность и наша повседневная деятельность требуют значительного коли. 3,3 ккал/100 г. 450 г

350 руб.
Куриные котлеты пф 6 шт

Нежные и буквально сливочные котлеты из курицы. Состав куриная грудка, куриное бедро, белый хлеб, сливки 22%, сливочное масло, молоко 3,2%, пшеничная хлебопекарная мука высшего сорта, специи, пищевая соль. 237,5 ккал/100 г. 80 г

490 руб.
Куриные фрикадельки

Фрикадельки из курицы дополнят любой гарнир и станут идеальным вариантом для сытных обедов. Их можно варить, жарить, тушить или готовить на пару. Состав куриные окорочка, репчатый лук, сливочное масло, куриные яйца, пищевая соль, специи. 52 ккал/100 г. 500 г

490 руб.
Куриные фрикадельки

Фрикадельки из курицы дополнят любой гарнир и станут идеальным вариантом для сытных обедов. Их можно варить, жарить, тушить или готовить на пару. Состав куриные окорочка, репчатый лук, сливочное масло, куриные яйца, пищевая соль, специи. 32,5 ккал/100 г. 800 г

780 руб.
Лапша яичная домашняя

Наша лапша получается невероятно вкусной в супах на бульонах или молоке. Замешивается с любовью без единой капли жидкости, не развариается при варке. Состав пшеничная хлебопекарная мука высшего сорта, куриное яйцо, пищевая соль. 185 ккал/100 г. 200 г

180 руб.
Мельница для перца-соли набор 2 шт

Мельница для перца-соли набор.

1490 руб.
Оливковое масло с кориандром

100% натуральное оливковое масло холодного отжима со специями и кориандром - это яркий вкус и аромат. Состав оливковое масло, свежий чеснок, острый сушеный перец, свежий розмарин, свежий тимьян, семена кориандра. 297,6 ккал/100 г. 250 г

500 руб.
Оливковое масло с паприкой

Оливковое масло холодного отжима со специями и паприкой имеет яркий, пикантный вкус и аромат. Подходит для заправки салатов и закусок, придает сочность мясу, птице и рыбе. Состав оливковое масло, свежий чеснок, острый сушеный перец, свежий розмарин, свежий. 297,6 ккал/100 г. 250 г

500 руб.
Пельмени по-уйгурски

Ароматная баранина, строгая рецептура, ручной замес теста и только натуральные продукты и специи. Состав фарш: баранина мякоть, репчатый лук, говяжий жир, пищевая соль, черный молотый перец. Тесто: пшеничная хлебопекарная мука высшего сорта, питьевая вода. 52 ккал/100 г. 500 г

630 руб.
Пельмени по-уйгурски

Ароматная баранина, строгая рецептура, ручной замес теста и только натуральные продукты и специи. Состав фарш: баранина мякоть, репчатый лук, говяжий жир, пищевая соль, черный молотый перец. Тесто: пшеничная хлебопекарная мука высшего сорта, питьевая вода. 32,5 ккал/100 г. 800 г

930 руб.
Пельмени с бараниной

Пельмени с бараниной имеют яркий мясной вкус и содержат только натуральные ингредиенты. Состав фарш: баранья лопатка, репчатый лук, говяжий жир, мякоть телятины, пищевая соль, черный молотый перец. Тесто: пшеничная хлебопекарная мука высшего сорта, питьева. 65 ккал/100 г. 500 г

610 руб.
Пельмени с бараниной

Пельмени с бараниной имеют яркий мясной вкус и содержат только натуральные ингредиенты. Состав фарш: баранья лопатка, репчатый лук, говяжий жир, мякоть телятины, пищевая соль, черный молотый перец. Тесто: пшеничная хлебопекарная мука высшего сорта, питьева. 40,6 ккал/100 г. 800 г

910 руб.
Пельмени с телятиной

Сытность, вкус и аромат, удобство хранения - все это про наши домашние пельмени. Состав фарш: мякоть телятины, репчатый лук, говяжий жир, пищевая соль, черный молотый перец. Тесто: пшеничная хлебопекарная мука высшего сорта, питьевая вода, пищевая соль. 44,5 ккал/100 г. 500 г

650 руб.
Пельмени с телятиной

Сытность, вкус и аромат, удобство хранения - все это про наши домашние пельмени. Состав фарш: мякоть телятины, репчатый лук, говяжий жир, пищевая соль, черный молотый перец. Тесто: пшеничная хлебопекарная мука высшего сорта, питьевая вода, пищевая соль. 27,8 ккал/100 г. 800 г

950 руб.
Приправа для курицы

Оригинальная смесь сохранит курицу сочной и придаст ей нежный вкус. Приправу можно применять для приготовления соусов. Состав паприка, кориандр, куркума, пажитник, лук, чеснок, кайенский перец, зира, фенхель, черный перец, экстракт сельдерея, пищевая соль. 354 ккал/100 г. 50 г

150 руб.
Приправа для рыбы

Подобранная смесь специй и пряностей, которая обогатит вкус блюд из жареной, отварной и тушеной рыбы. Состав лук, морковь, сладкий болгарский перец, розовый перец, зеленый перец, черный перец, сахарный песок, эстрагон, регулятор кислотности (лимонная пищев. 546 ккал/100 г. 50 г

250 руб.
Приправа для салатов

Смесь пряностей и трав непременно обогатит вкус и аромат разнообразных салатов. Приправу добавляют в салат в процессе приготовления, а также на основе приправы можно приготовить специальную салатную заправку. Состав красный перец, базилик, орегано, чабрец. 564 ккал/100 г. 50 г

250 руб.
Пряный уксус

Домашний уксус - яркий аромат, который способен украсить любое блюдо. Состав питьевая вода, болгарский перец (красный/желтый/зеленый), свежий острый перец, свежий чеснок, уксусная кислота 70%, свежая петрушка, свежий укроп, соевый соус "Кикоман". 7,2 ккал/100 г. 250 г

390 руб.
Соль четверговая

Четверговая соль издавна используется в качестве лекарства от многих болезней, а также как оберег от бед и дурного глаза. Черная соль заготавливается на год вперед по старинному проверенному рецепту. Состав пищевая соль, ржано-обдирная мука. 0,1 ккал/100 г. 100 г

300 руб.
Тесто блинное

Никогда приготовление блинов не было таким простым, как с нашим тестом! поставляется в бутылке – необходимо только взболтать и вылить небольшое количество на раскаленную сковородку. Состав пшеничная хлебопекарная мука высшего сорта, куриное яйцо, молоко 3. 27000 ккал/100 г. 1 г

250 руб.
Тесто дрожжевое

Прекрасная основа для разнообразной выпечки. Его используют для приготовления всевозможных пирогов, пирожков, булок и булочек, пончиков и беляшей. Состав пшеничная хлебопекарная мука высшего сорта, молоко 3,2%, куриное яйцо, подсолнечное масло, сливочное ма. 28,9 ккал/100 г. 1000 г

330 руб.
Тесто песочное

Песочное тесто - это хит! из него можно приготовить все: основу для сладких и несладких пирогов, хрустящее печенье, фруктовые корзинки и пикантные закуски. Состав пшеничная хлебопекарная мука высшего сорта, столовый маргарин, сметана 20%, куриное яйцо. 47 ккал/100 г. 1000 г

550 руб.
Тесто пресное

Традиционное и универсальное тесто для приготовления пельменей, мантов. Состав пшеничная хлебопекарная мука высшего сорта, пищевая соль. 24,2 ккал/100 г. 1000 г

290 руб.
Тесто слоеное б/д

Идеальная основа для хрустящей выпечки. Состав пшеничная хлебопекарная мука высшего сорта, маргарин (растительный жир, питьевая вода, растительное масло, пищевая соль, эмульгатор: моно- и диглицериды жирных кислот, регулятор кислотности: пищевая лимонная к. 97,5 ккал/100 г. 400 г

380 руб.
Узбекская зира

Полезные свойства специи были высоко оценены еще в глубокой древности. Ученые того времени заметили, что постоянное употребление этой приправы благотворно влияет на здоровье. Зира идеально сочетается практически со всеми крупами, придавая им восхитительный. 224 ккал/100 г. 50 г

170 руб.

Выпечка

Кутаб с зеленью 1 шт

Ароматный кутаб с начинкой из рубленной сезонной зелени. 300,2 ккал/100 г. 100/30 г

310 руб.
Кутаб с мясом ягненка 1 шт

Кутаб с начинкой из нежного мяса ягненка. 373,1 ккал/100 г. 100/30 г

310 руб.
Кутаб с сулугуни 1 шт

Сливочный кутаб с начинкой из сыра сулугуни. 381,2 ккал/100 г. 100/30 г

310 руб.
Кутаб с сыром и томатами 1 шт

Сочный кутаб с начинкой из томатов и сыра сулугуни. 334,3 ккал/100 г. 120/30 г

310 руб.
Самса мини 7 шт

Сочные мини-пирожки из слоеного теста с ароматной начинкой из курицы, лука и кинзы. 324,3 ккал/100 г. 240 г

390 руб.
Самса с бараниной 1 шт

Тандырная самса по-ташкентски с ароматной бараниной. 379,1 ккал/100 г. 100 г

270 руб.
Самса с телятиной 1 шт

Тандырная самса по-ташкентски с нежной телятиной. 364,7 ккал/100 г. 100 г

270 руб.
Тандырная лепешка

Пышная тандырная лепешка с ароматным кунжутом. 308 ккал/100 г. 125 г

120 руб.
Хачапури по-аджарски

Классическая лодочка из теста с сыром сулугуни, сливочным маслом и куриным желтком. 179,7 ккал/100 г. 310 г

450 руб.
Хачапури по-мегрельски

Ароматный хачапури по-мегрельски с двойной порцией сыра. 177,9 ккал/100 г. 290 г

450 руб.
Чебурек с бараниной

Классический чебурек с начинкой из ароматной баранины. 263,1 ккал/100 г. 160 г

390 руб.
Чебурек с телятиной

Сочный чебурек с начинкой из телятины. 236,3 ккал/100 г. 160 г

390 руб.

Гарниры

Брокколи на пару

Соцветия капусты брокколи, приготовленные на пару. 83,4 ккал/100 г. 120 г

290 руб.
Картофель беби с грибами

Молодой картофель, обжаренный до золотистой корочки с шампиньонами, вешенками и луком. 192 ккал/100 г. 210/30/10 г

240 руб.
Картофель фри

Ломтики картофеля, обжаренные во фритюре. 339,6 ккал/100 г. 150 г

200 руб.
Картофельное пюре

Воздушное картофельное пюре. 197,9 ккал/100 г. 150 г

200 руб.
Рис ташкент

Является источником энергии. Идеально подойдет к рыбе. 213,7 ккал/100 г. 100 г

170 руб.
Цукини на гриле

Дольки цукини в чесночном масле, обжаренные на углях до золотистой корочки. 59 ккал/100 г. 115/25 г

280 руб.
Шампиньоны с соусом терияки

Шампиньоны, запеченные на мангале и обжаренные с соусом терияки до золотистой корочки. 100 ккал/100 г. 115 г

290 руб.

Горячее

Котлеты куриные 140/150/40/5 г

Обжаренные до румяной корочки и воздушное картофельное пюре в сливочно-грибном соусе. 273,8 ккал/100 г. 140/150/40/5 г

510 руб.
Куриные котлеты на пару 140/40/150/5 г

Приготовленные на пару куриные котлеты и воздушное картофельное пюре в сливочно-грибном соусе. 273,8 ккал/100 г. 140/40/150/5 г

510 руб.
Куриные крылья с сычуаньским соусом

Сочные, нежные и слегка острые крылышки в пикантном азиатском соусе. 306,4 ккал/100 г. 240/40 г

570 руб.
Лагман домашний с телятиной

Домашняя лапша лагман с телятиной, кенийской фасолью, болгарским перцем, томатами и соусом шисо сай.украшается Кунжутом. 189,8 ккал/100 г. 300 г

610 руб.
Лосось терияки

Филе лосося, запеченное в соусе терияки. Подается с бланшированной брокколи и обожженным лимоном. 172,4 ккал/100 г. 130/50/40 г

920 руб.
Оджахури

Традиционное грузинское блюдо. Обжаренная говядина с картофелем. Подается в сковороде со свежими томатами, пассерованными чесноком и кинзой. На доставку подается без лепешки. 255,2 ккал/100 г. 350/30 г

720 руб.
Плов той оши

Праздничный рецепт плова из хорезмского риса лазер с мясом молодого барашка, желтой морковью, горохом нут и изюмом. 375,9 ккал/100 г. 300 г

570 руб.
Стейк лосося на пару 130/70/35/25 г

Стейк из лосося на пару с тимьяном и оливковым маслом. Подается со слайсами цукини под цитрусовым соусом. 148 ккал/100 г. 130/70/35/25 г

920 руб.
Ферганский плов с курицей

Классический рецепт плова с куриным бедром, желтой морковью, горохом нут и изюмом. 286,2 ккал/100 г. 300 г

430 руб.
Чайханский плов

Классический ферганский плов из хорезмского риса лазер с мясом молодого барашка, чесноком, ароматными специями и хлопковым маслом. 378,6 ккал/100 г. 300 г

570 руб.
Шаурма с бараниной

Ароматная шаурма с бараниной и свежими овощами в хрустящем лаваше. Подается с аджикой. 278,2 ккал/100 г. 260/30 г

590 руб.
Шаурма с курицей

Сочная шаурма с курицей и овощами в хрустящем лаваше. Подается с аджикой. 295 ккал/100 г. 230/30 г

470 руб.

Десерты

Восточная пахлава 3 шт

Классическая восточная сладость известная с хv века. Десерт приготовлен по оригинальному рецепту с фисташками и грецким орехом (3 шт). 542,8 ккал/100 г. 85 г

390 руб.
Десерт павлова

Белоснежное безе, наполненное воздушным сливочным кремом, малиновым и сливочно-ванильным соусами. 246,2 ккал/100 г. 90/45 г

590 руб.
Медовик

Слоеный торт из медовых коржей и сливочного крема с добавлением сгущенного молока и грецких орехов. Украшается сезонными ягодами. 534,9 ккал/100 г. 100/10 г

410 руб.
Муссовое тропическое манго

Тающий во рту тропический баварезе. 334,7 ккал/100 г. 110 г

590 руб.
Навруз 4 шт

Песочные рулетики с начинкой из изюма и грецких орехов. Посыпаются сахарной пудрой. 676,9 ккал/100 г. 80 г

390 руб.
Наполеон

Воздушные слоеные коржи с нежным кремом патисьер, присыпанные песочной стружкой и сахарной пудрой. 306,8 ккал/100 г. 220 г

450 руб.
Сабрис 5 шт

Золотистые рулетики с творожным кремом. Посыпаются сахарной пудрой. 479,9 ккал/100 г. 120 г

390 руб.
Фисташковый рулет

Нежная фисташковая меренга со сливочным кремом и свежей клубникой (подается сильно охлажденным). 316,8 ккал/100 г. 100/12 г

570 руб.
Фруктовая тарелка

Ассорти из свежих сезонных фруктов и ягод. 13,5 ккал/100 г. 980/88 г

1490 руб.
Хрустящие трубочки с вареной сгущенкой 2 шт

Хрустящие вафельные трубочки с кремом из вареной сгущенки и грецких орехов.посыпаются Сахарной пудрой. 464,7 ккал/100 г. 190 г

420 руб.
Эклер с маком

Эклер с обильной маковой шапкой и ванильно-творожным кремом. 396,4 ккал/100 г. 150 г

390 руб.

Детское меню

Бургер с курочкой

Куриный бургер компактного размера с гарнировкой из ярких овощей. 292,7 ккал/100 г. 135/30 г

350 руб.
Бургер с телятиной детский

Классический бургер, выполненный в удобном для детей размере с гарнировкой из ярких овощей. 304,5 ккал/100 г. 125/30 г

370 руб.
Детские хрустящие трубочки с вареной сгущенкой 85/40/12/2 г

Хрустящие вафельные трубочки с кремом из вареной сгущенки, грецких орехов и мини безе. 482,7 ккал/100 г. 85/40/12/2 г

330 руб.
Жареные куриные котлетки с картофелем фри

Нежные и сочные куриные котлетки с картофелем фри. 387,3 ккал/100 г. 70/100 г

290 руб.
Жареные куриные котлетки с картофельным пюре

Нежные и сочные куриные котлетки с картофельным пюре. 293,8 ккал/100 г. 70/100 г

290 руб.
Жареные куриные котлетки с отварным рисом

Нежные и сочные куриные котлетки с отварным рисом. 312,9 ккал/100 г. 70/100 г

290 руб.
Картофель фри

Классический гарнир. 340,4 ккал/100 г. 100 г

150 руб.
Картофельное пюре

Классический гарнир. 181,4 ккал/100 г. 100 г

110 руб.
Кетчуп

Соус кетчуп. 98,7 ккал/100 г. 30 г

50 руб.
Комбо с бургером из телятины + раскраска 125/80/60/20/30 г

Бургер с телятиной, картофель фри, сырный соус, овощные палочки, безе. В каждом комбо-наборе наших маленьких гостей ждет увлекательная раскраска с головоломками. 337,8 ккал/100 г. 125/80/60/20/30 г

700 руб.
Комбо с куриным шашлычком + раскраска 80/80/50/60/30 г

Куриный шашлычок, отварной рис, кетчуп, салат помидорка, медовик. В каждом комбо-наборе наших маленьких гостей ждет увлекательная раскраска с головоломками. 229 ккал/100 г. 80/80/50/60/30 г

700 руб.
Комбо с куриным эскимо + раскраска 60/90/80/50/30 г

Куриное эскимо, картофельное пюре, сырный соус, салат помидорка, медовик. В каждом комбо-наборе наших маленьких гостей ждет увлекательная раскраска с головоломками. 224,9 ккал/100 г. 60/90/80/50/30 г

650 руб.
Комбо с пельмешками из телятины + раскраска 120/60/20/40/30 г

Пельмешки с телятиной, сметана, салат помидорка, сабрис, безе. В каждом комбо-наборе наших маленьких гостей ждет увлекательная раскраска с головоломками. 178 ккал/100 г. 120/60/20/40/30 г

670 руб.
Комбо с рыбными наггетсами + раскраска 80/100/50/60/30 г

Рыбные наггетсы, картофель фри, сырный соус, овощные палочки, медовик. В каждом комбо-наборе наших маленьких гостей ждет увлекательная раскраска с головоломками. 202,5 ккал/100 г. 80/100/50/60/30 г

900 руб.
Куриное эскимо с картофелем фри

Тающие во рту куриные котлетки, насаженные на палочку для мороженного. Подаются с картофелем фри. 313,2 ккал/100 г. 90/100/40 г

330 руб.
Куриное эскимо с картофельным пюре

Тающие во рту куриные котлетки, насаженные на палочку для мороженного. Подаются с картофельным пюре. 244,1 ккал/100 г. 90/100/40 г

330 руб.
Куриное эскимо с отварным рисом

Тающие во рту куриные котлетки, насаженные на палочку для мороженного. Подаются с отварным рисом. 258,3 ккал/100 г. 90/100/40 г

330 руб.
Куриные котлетки на пару с картофелем фри

Нежные и сочные куриные котлетки с картофелем фри. 338 ккал/100 г. 80/100 г

290 руб.
Куриные котлетки на пару с картофельным пюре

Нежные и сочные куриные котлетки с картофельным пюре. 249,7 ккал/100 г. 80/100 г

290 руб.
Куриные котлетки на пару с отварным рисом

Нежные и сочные куриные котлетки с отварным рисом. 267,8 ккал/100 г. 80/100 г

290 руб.
Куриные наггетсы с картофелем фри

Куриные наггетсы – это сытное и вкусное блюдо, которое гармонично сочетает сочное куриное филе и золотистую панировку. Подаются с картофелем фри. 283,1 ккал/100 г. 105/100 г

350 руб.
Куриные наггетсы с картофельным пюре

Куриные наггетсы – это сытное и вкусное блюдо, которое гармонично сочетает сочное куриное филе и золотистую панировку. Подаются с картофельным пюре. 205,6 ккал/100 г. 105/100 г

350 руб.
Куриные наггетсы с отварным рисом

Куриные наггетсы – это сытное и вкусное блюдо, которое гармонично сочетает сочное куриное филе и золотистую панировку. Подаются с отварным рисом. 221,5 ккал/100 г. 105/100 г

350 руб.
Куриный супчик

Нежный суп с куриными фрикадельками, макарошками и перепелиным яйцом. 196,2 ккал/100 г. 200/10 г

290 руб.
Куриный шашлычок с картофелем фри

Аппетитные кусочки маринованной курочки, поджаренные на гриле. Подаются со свежим огурцом и картофелем фри. 260,2 ккал/100 г. 80/40/100 г

330 руб.
Куриный шашлычок с картофельным пюре

Аппетитные кусочки маринованной курочки, поджаренные на гриле. Подаются со свежим огурцом и картофельным пюре. 187,9 ккал/100 г. 80/40/100 г

330 руб.
Куриный шашлычок с отварным рисом

Аппетитные кусочки маринованной курочки, поджаренные на гриле. Подаются со свежим огурцом и отварным рисом. 202,7 ккал/100 г. 80/40/100 г

330 руб.
Кутабы с сыром 2 шт

Детские кутабы в размере "мини". Сытные, нежные, ароматные. 466,7 ккал/100 г. 66 г

270 руб.
Макароны с сыром

Любимое всеми детьми блюдо. 209,4 ккал/100 г. 170 г

280 руб.
Овощные палочки с сырным соусом

Свежие, яркие овощи нарезанные соломкой. Подаются с сырным соусом heinz. 80,3 ккал/100 г. 150/30 г

270 руб.
Оладьи с клубничным соусом

Пышные оладьи с клубничным соусом. 234,4 ккал/100 г. 150/40 г

310 руб.
Отварной рис

Классический гарнир. 214 ккал/100 г. 100 г

100 руб.
Пельмешки с курочкой

Сочные и нежные мини-пельмени с курочкой. Подаются со сметаной. 216,1 ккал/100 г. 120/60 г

290 руб.
Пельмешки с телятиной

Сочные и нежные мини-пельмени с телятиной. Подаются со сметаной. 191,7 ккал/100 г. 120/60 г

310 руб.
Пицца маргарита детская

Итальянская пицца с нежным сыром моцарелла, домашним томатным соусом, свежими томатами и орегано.диаметр 20 см. 190 ккал/100 г. 320 г

390 руб.
Пицца с курочкой и шпинатом

Пицца с курочкой, томатами, шпинатом и нежным сыром моцарелла. Диаметр 20 см. 223,3 ккал/100 г. 300 г

420 руб.
Птитим

Птитим – это паста из пшеницы твердых сортов пшеницы, которая схожа по внешнему виду с крупой кускусом (бербером) и булгуром, но отличается от них более крупными круглыми зернами.мы Готовим птитим со сливками и сыром пармезан, поэтому он получается нежным. 130,4 ккал/100 г. 230 г

230 руб.
Рыбные наггетсы с картофелем фри

Аппетитные, поджаренные до золотистой корочки рыбные наггетсы в сочетании с картофелем фри. 277,7 ккал/100 г. 100/100 г

470 руб.
Рыбные наггетсы с картофельным пюре

Аппетитные, поджаренные до золотистой корочки рыбные наггетсы в сочетании с картофельным пюре. 198,2 ккал/100 г. 100/100 г

470 руб.
Рыбные наггетсы с отварным рисом

Аппетитные, поджаренные до золотистой корочки рыбные наггетсы в сочетании с отварным рисом. 214,5 ккал/100 г. 100/100 г

470 руб.
Салат помидорка

Классический салат из свежих овощей. 17,9 ккал/100 г. 160 г

270 руб.
Сырная пицца

Пицца с мягким и твердым сливочным сырами, томатным соусом из томатов пилатти. Диаметр 20 см. 272,7 ккал/100 г. 260 г

410 руб.
Сырный соус

Соус сырный. 356,7 ккал/100 г. 30 г

50 руб.
Ягодный салат

Сочный салат из свежих ягод и фруктов. 53,6 ккал/100 г. 250 г

490 руб.

Закуски

Ассорти северных рыб

Нежное филе масляной рыбы, муксуна и семги. 136,3 ккал/100 г. 200/45 г

1290 руб.
Бабагануш

Закуска из измельченных запеченных баклажанов, сладкого перца, обжаренного лука и гранатовых зерен. Подается с мятой и оливковым маслом. 85 ккал/100 г. 130 г

270 руб.
Баклажан с тхиной и томатами конкассе

Запеченный на углях баклажан с кунжутной пастой и конкассе из ташкентских томатов. Подается с кедровыми орехами, оливковым маслом и базиликом. 226,7 ккал/100 г. 80/90/55 г

650 руб.
Дзадзики

Нежный греческий соус-закуска из йогурта, огурца, чеснока и зелени. Легкий, освежающий вкус соуса с пикантным ароматом чеснока и пряными нотками трав. 169,4 ккал/100 г. 130 г

270 руб.
Домашние сыры

Ассорти сыров: бри, копченый сулугуни, рассольный сулугуни и фета. Подается с медом, виноградом, клубникой, грецкими орехами и листьями свежей мяты. 221,5 ккал/100 г. 215/160/30 г

1100 руб.
Куриный рулет

Куриный рулет с курагой, грецким орехом, болгарским перцем, специями и зеленью. 371,4 ккал/100 г. 60/5 г

310 руб.
Мезе сет

Сет мини-вариантов популярных закусок. 212,9 ккал/100 г. 400/50 г

890 руб.
Мутабаль

Арабская закуска из баклажанов. Великолепно сочетается с лавашем, лепешками и мясными блюдами. 195,2 ккал/100 г. 130 г

310 руб.
Мухамара

Ароматная, насыщенная закуска умеренной остроты из печеного сладкого перца и орехов с кунжутом и специями. 213,4 ккал/100 г. 130 г

270 руб.
Овощная грядка

Ассорти спелых сочных овощей и зелени: томаты, огурцы, редис, сезонная зелень. 30 ккал/100 г. 550 г

950 руб.
Рулетики из баклажанов

Фирменные рулетики из баклажанов с начинкой из томатов, чеснока и сыра с соусом лози. 111,6 ккал/100 г. 150/17 г

510 руб.
Сельдь с картофелем

Ломтики камчатской сельди с картофелем и чесноком на тостах из бородинского хлеба. 282,3 ккал/100 г. 240 г

450 руб.
Сулугуни фри с томатами

Ломтики сыра сулугуни, хрустящие снаружи и нежные внутри.подаются С медово-клюквенным соусом и сочными томатами. 249,3 ккал/100 г. 180/60/40 г

540 руб.
Татарские казы

Ломтики сыровяленой колбасы из конины с ароматными специями. 334,7 ккал/100 г. 60/20/20 г

430 руб.
Узбекские казы

Ломтики отварной колбасы из конины с ароматными специями. 207,9 ккал/100 г. 60/20/20 г

430 руб.
Хумус бейрутский 180/60/15 шт

Традиционная ближневосточная закуска из нутового пюре и ароматной пасты тхина с добавлением оливкового масла и сладкой паприки.

470 руб.
Чимганский разносол

Ассорти ароматных солений и маринадов: огурцы, томаты, капуста, острый перец, чеснок. 32,8 ккал/100 г. 400 г

530 руб.

Из теста

Вареники с картошкой и сливочным маслом

Нежные вареники с картошкой и ароматным сливочным маслом. Подаются со сметаной. 212,5 ккал/100 г. 300/30 г

340 руб.
Жареные вареники с картошкой

Хрустящие снаружи и сочные внутри. Подаются с аджикой. 230,2 ккал/100 г. 250/30 г

340 руб.
Манты с бараниной 1 шт

Паровые манты с бараниной. 284,3 ккал/100 г. 60 г

140 руб.
Манты с телятиной 1 шт

Паровые манты с телятиной. 240,8 ккал/100 г. 60 г

140 руб.
Хинкали с бараниной 1 шт

Традиционное грузинское блюдо с бараниной. 231,3 ккал/100 г. 80 г

140 руб.
Хинкали с телятиной 1 шт

Традиционное грузинское блюдо с телятиной. 233,8 ккал/100 г. 80 г

140 руб.
Чучвара по-дунгански

Хрустящие жареные мини-пельмени с сочным фаршем из баранины и телятины. 309 ккал/100 г. 180/30 г

410 руб.

Мангал

Каре ягненка с цукини 170/70/30/20/20 г

Сочное каре ягненка на гриле с цукини. Подается на лаваше. 299,6 ккал/100 г. 170/70/30/20/20 г

1490 руб.
Кебаб из баранины по-самаркандски 150/30/20/10 г

Шашлык из рубленой баранины с добавлением свежей зелени и острого перца. Подается на лаваше. 295,8 ккал/100 г. 150/30/20/10 г

540 руб.
Кебаб из цыпленка с сырным соусом

Сочный кебаб из рубленного мяса цыпленка с сырным соусом. Подается на лаваше с миксом лука и зелени. 246,7 ккал/100 г. 200/50/30 г

550 руб.
Куриная грудка с цветной капустой и брокколи 160/100/40/40 г

Обжаренная на углях куриная грудка маринованная в ароматных травах и специях. Подается с цветной капустой, брокколи и соусом барбекю. 208,1 ккал/100 г. 160/100/40/40 г

670 руб.
Куриный шашлык 110/30/50/10 г

Сочный шашлык из куриного бедра. Подается на лаваше с соленым огурцом и соусом кайла. 169,3 ккал/100 г. 110/30/50/10 г

370 руб.
Люля из баранины 80/30/20/10 г

Ароматный шашлык из рубленой баранины. Подается на лаваше. 241,8 ккал/100 г. 80/30/20/10 г

390 руб.
Люля из курицы 80/30/50/10 г

Шашлык из рубленой курицы с добавлением ароматных восточных специй. Подается на лаваше с ломтиками соленых огурцов. 203,3 ккал/100 г. 80/30/50/10 г

350 руб.
Люля из телятины xxl 160/30/20/10 г

Рубленая телятина с зеленью. Подается на лаваше. 278,3 ккал/100 г. 160/30/20/10 г

690 руб.
Овощи-гриль

Приготовленные на огне томаты, баклажаны, болгарский перец, цукини, лук. Подаются на лаваше. 70,1 ккал/100 г. 175/30/10 г

430 руб.
Сет all inclusive 660/175/180/160/35 г

Кебаб из баранины по-самаркандски - 1; уч панжа из телятины -1; овощи гриль - 1; люля из курицы - 1; шашлык куриный - 1; шашлык из семги - 1; шашлык из баранины -1. 110,1 ккал/100 г. 660/175/180/160/35 г

3900 руб.
Сет chicken 555/200/120/50/30/20 шт

Куриный люля xxl -1; куриный шашлык -2; люля из курицы - 2.

1950 руб.
Сет for men 1070/795/390/130 г

Кебаб из баранины - 1, люля из телятины xxl - 1; шашлык куриный - 2; шашлык из баранины -2; уч панжа из баранины - 1; овощи гриль - 2; шашлык из телятины по-ташкентски - 2; люля из курицы - 2; ассорти из зелени - 1. 172,4 ккал/100 г. 1070/795/390/130 г

6900 руб.
Сет king size 1970/1845/600/200/70 шт

Кебаб из баранины по-самаркандски - 1; уч панжа из телятины -1; люля из телятины xxl - 1; шашлык куриный - 2; шашлык из баранины - 2; уч панжа из баранины - 1; ребрышки по азербайджански -2; овощи-гриль - 2; люля из баранины - 2; шашлык из телятины по-ташк.

10 900 руб.
Стейк индейки на кости 260/30/20/10 г

Стейк из голени индейки, запеченный на углях до золотистой корочки, остается сочным и нежным внутри. Подается с аджикой по -восточному. 204,5 ккал/100 г. 260/30/20/10 г

590 руб.
Уч панжа из баранины 160/30/20/10 г

Богатырский шашлык из баранины с нежной прослойкой курдюка. Подается на лаваше. 401,4 ккал/100 г. 160/30/20/10 г

820 руб.
Уч панжа из телятины 160/30/20/10 г

Богатырский шашлык из телятины с нежной прослойкой курдюка. Подается на лаваше. 324,5 ккал/100 г. 160/30/20/10 г

820 руб.
Шашлык из баранины 80/30/20/10 г

Ароматный шашлык из мяса молодого барашка с кусочками курдюка. Подается на лаваше. 340,6 ккал/100 г. 80/30/20/10 г

440 руб.
Шашлык из семги 80/25/10/10 г

Шашлык из нежного филе семги. Подается на лаваше с маслинами и долькой лимона. 178,6 ккал/100 г. 80/25/10/10 г

720 руб.
Шашлык из сыра с соусом кимчи

Обжаренный на углях сыр сулугуни в тонком тесте. Хрустящий снаружи и нежный внутри. Подается с острым соусом кимчи. 132 ккал/100 г. 95/30 г

340 руб.
Шашлык из телятины по-ташкентски 80/30/20/10 г

Сочная телятина замаринованная по ташкентски. Обжаривается на натуральных углях с нежной прослойкой курдюка. Подается на лаваше с соусом кайла. 280,1 ккал/100 г. 80/30/20/10 г

490 руб.

Напитки

Архыз б/г

Минеральная вода негазированная.. 500 мл

310 руб.
Архыз с/г

Минеральная вода газированная.. 500 мл

310 руб.
Даусуз б/г

Минеральная вода негазированная.. 280 мл

310 руб.
Даусуз б/г

Минеральная вода негазированная.. 500 мл

410 руб.
Даусуз с/г

Минеральная вода газированная.. 280 мл

310 руб.
Даусуз с/г

Минеральная вода газированная.. 500 мл

410 руб.
Ред булл

Ред булл.. 250 мл

350 руб.
Ред булл со свежим вкусом арбуза

Ред булл со свежим вкусом арбуза.. 250 мл

350 руб.
Сан бенедетто б/г

Минеральная вода негазированная.. 250 мл

410 руб.
Сан бенедетто б/г

Минеральная вода негазированная.. 750 мл

620 руб.
Сан бенедетто с/г

Минеральная вода газированная.. 250 мл

410 руб.
Сан бенедетто с/г

Минеральная вода газированная.. 750 мл

620 руб.
Сок rich ананасовый

Сок со вкусом ананаса.. 200 мл

220 руб.
Сок rich апельсиновый

Сок со вкусом апельсина.. 200 мл

220 руб.
Сок rich вишневый

Сок со вкусом вишни.. 200 мл

220 руб.
Сок rich томатный

Сок со вкусом томата.. 200 мл

220 руб.
Сок rich яблочный

Сок со вкусом яблока.. 200 мл

220 руб.
Туборг БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ

Туборг Б/А.. 480 мл

360 руб.

Новинки

Бакинский кебаб с сыром 260/92/40/23 г

С сыром чеддер. Украшается зернами граната. Подается с аджикой по-восточному и маринованным луком с зеленью. 313,4 ккал/100 г. 260/92/40/23 г

990 руб.
Беш кебаб 225/125/50/40 г

Богатырский кебаб из ароматной баранины на тандырной лепешке. Подается с томатами и ломтиками соленого огурца на листе салата айсберг, соусом аджика по-восточному и маринованным луком. 224 ккал/100 г. 225/125/50/40 г

1100 руб.
Буррата с томатами и лепешкой

Нежная фермерская буррата на подушке из ташкентских томатов с красным луком и классическим соусом песто. Подается c лепешкой. 169,4 ккал/100 г. 180/100/10 г

930 руб.
Вителло тоннато

Тонко нарезанные кусочки маринованной телятины, приправленные нежным крем-соусом. 370,1 ккал/100 г. 65/50 г

610 руб.
Домашнее мясное ассорти

Мясные деликатесы: ростбиф, суджук, куриный рулет, узбекские казы, татарские казы. Подается с дижонской горчицей и хреном.украшается Листьями петрушки. 293,1 ккал/100 г. 228/50 г

1300 руб.
Куриная котлета по-домашнему рецепту

Куриная котлета с хрустящей корочкой и начинкой из сливочного масла с зеленью и чесноком. Подается с воздушным картофельным пюре и дольками соленого огурца.украшается Укропом. 119,5 ккал/100 г. 120/150/40 г

550 руб.
Куриная печень по-строгановски

Нежная куриная печень в соусе демигласс с вешенками и воздушным картофельным пюре.украшается Веточками сезонной зелени и перьями зеленого лука. 257 ккал/100 г. 180/150 г

570 руб.
Открытые манты

Ароматные открытые манты с мясом баранины, специями и травами в томатном соусе. 184,5 ккал/100 г. 320 г

590 руб.
Поке с кальмаром

Традиционная гавайская закуска из обжаренного филе кальмара, золотистой кукурузы, битых огурцов, водорослей вакаме и риса. 224,7 ккал/100 г. 300/15 г

690 руб.
Поке с лососем

Традиционная гавайская закуска из слегка маринованного лосося, тонко нарезанных слайсов свежего огурца и редиса, риса в сочетании с водорослями нори, салатом чука и соусом кунжутный кимчи. 158,1 ккал/100 г. 270/35 г

720 руб.
Салат с ростбифом

Тонко нарезанный ростбиф с миксом салатов.заправляется Томатной сальсой. 267,1 ккал/100 г. 70/40 г

690 руб.
Суджук

Острая сыровяленая колбаса из говядины. 462,3 ккал/100 г. 60 г

410 руб.
Форель на углях

Приготовленная на углях форель, замаринованная по-авторскому рецепту.подается С микс-салатом, зернами граната, соусом наршараб и обжаренными дольками лимона. 273 ккал/100 г. 160/80/20 г

930 руб.
Яблочный татен

Слоеный конвертик с яблочной начинкой. Украшается фисташковой крошкой. 304,6 ккал/100 г. 150/40 г

510 руб.

Полуфабрикаты

Каре дагестанского ягненка

Маринованный сырой шашлык для самостоятельного приготовления на мангале. 276 ккал/100 г. 500 г

1390 руб.
Шашлык из брянской телятины

Маринованный сырой шашлык для самостоятельного приготовления на мангале. 266 ккал/100 г. 400/100 г

950 руб.
Шашлык из карельской семги

Маринованный сырой шашлык для самостоятельного приготовления на мангале. 183 ккал/100 г. 500 г

1690 руб.
Шашлык из сезонных овощей

Маринованный сырой шашлык для самостоятельного приготовления на мангале. 65,1 ккал/100 г. 500 г

310 руб.
Шашлык из фермерского цыпленка

Маринованный сырой шашлык для самостоятельного приготовления на мангале. 210 ккал/100 г. 500 г

350 руб.
Шашлык из ягненка

Маринованный сырой шашлык для самостоятельного приготовления на мангале. 338 ккал/100 г. 400/100 г

810 руб.

Салаты

Азиатский салат

Карамелизованные баклажаны и сладкие томаты, заправленные азиатским соусом. Украшается кунжутом и свежей кинзой. 150,3 ккал/100 г. 180 г

530 руб.
Ачик-чучук

Традиционный салат из сочных ташкентских томатов высшего качества с добавлением репчатого лука, ароматного базилика и острого стручкового перца. 23,1 ккал/100 г. 160 г

420 руб.
Греческий салат с йогуртом

Хрустящие огурцы, спелые томаты, зеленый перец, йогурт, сыр фета, оливки каламата, салат романо, ялтинский лук, каперсы. Украшается свежим базиликом и орегано. 76,3 ккал/100 г. 255 г

670 руб.
Греческий салат с оливковым маслом

Хрустящие огурцы, спелые томаты, зеленый перец, сыр фета, оливки каламата, салат романо, ялтинский лук, каперсы, оливковое масло. Украшается свежим базиликом и орегано. 76,3 ккал/100 г. 255 г

670 руб.
Деревенский салат

Деревенский салат со свежими огурцами, томатами, редисом, яйцом и домашней сметаной. 81,3 ккал/100 г. 305/45 г

490 руб.
Моцарелла с томатами

Салат из фермерской моцареллы, сочных томатов, рукколы и кедровых орешков. Заправляется классическим соусом песто и бальзамическим кремом. 203,4 ккал/100 г. 260 г

810 руб.
Нисуаз

Классический французский салат с теплым, слегка обжаренным тунцом, картофелем черри, перепелиными яйцами и листьями салата под медово-горчичным соусом. 267,1 ккал/100 г. 235 г

890 руб.
Оливье с лососем

Традиционный салат оливье в авторском исполнении с нежным слабосоленым лососем и перепелиным яйцом под соусом кимчи-майо. 145,2 ккал/100 г. 250 г

570 руб.
Салат из томатов с ялтинским луком

Крупные кусочки сочных ташкентских томатов с хрустящим и сладким ялтинским луком. Подается с базиликом и соусом наршараб. 59,3 ккал/100 г. 220 г

560 руб.
Салат с лососем

Слайсы слабосоленого лосося и свежего авокадо с бобами эдамамэ, огурцами и бланшированными соцветиями брокколи. Украшется пышной подушкой из шпината. 173,5 ккал/100 г. 185/30 г

790 руб.
Салат ташкент

Салат из нежной телячьей вырезки, сочной узбекской редьки, хрустящей моркови, золотистого обжаренного лука и зерен граната, заправленный авторским соусом с добавлением вареного яйца. 221,7 ккал/100 г. 180 г

470 руб.
Саратон

Отварное куриное филе со свежими овощами и китайской капустой под хрустящим картофелем-пай, с перепелиным яйцом. Заправляется соусом на основе горчицы. 292,7 ккал/100 г. 180 г

450 руб.
Сельдь под шубой

Любимая классика в необычном формате. Ролл из атлантической сельди, отварных овощей, лука, вареного яйца и домашнего майонеза в тонких свекольных слайсах. 207,8 ккал/100 г. 200 г

410 руб.
Цезарь с креветками

Сочные креветки-гриль с листьями салатов романо и айсберг, томатами, хрустящим тостом и пармезаном под соусом цезарь. 293,6 ккал/100 г. 230/20 г

820 руб.
Цезарь с курицей

Обжаренное на углях куриное филе с листьями салатов романо и айсберг, томатами, хрустящим тостом и пармезаном под соусом цезарь. 254,8 ккал/100 г. 230/20 г

720 руб.
Шакарап

Салат из сочных томатов, свежих огурцов, репчатого лука и сезонной зелени. 22,8 ккал/100 г. 160 г

450 руб.

Соусы

Аджика по-восточному

Соус на основе острого перца. Отличное дополнение к любым мясным блюдам. 58,7 ккал/100 г. 30 г

100 руб.
Горчица

Пряный соус, который идеально подойдет к гарнирам и блюдам из мяса и рыбы. 145 ккал/100 г. 30 г

100 руб.
Кайла

Традиционный узбекский соус, приготовленный на основе томатов с добавлением чеснока, ароматной кинзы и зелени. 34 ккал/100 г. 30 г

100 руб.
Лози

Острый соус по-дунгански. Идеально сочетается с мантами и лагманом. 304,7 ккал/100 г. 30 г

100 руб.
Майонез

Холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, горчицы и лимонного сока. 712,3 ккал/100 г. 30 г

100 руб.
Мацони

Пикантный кисломолочный соус. 127,7 ккал/100 г. 30 г

100 руб.
Наршараб

Азербайджанский гранатовый соус. 272,3 ккал/100 г. 30 г

100 руб.
Сметана

Традиционный кисломолочный соус.идеально Подходит для заправки салатов и супов. 203,7 ккал/100 г. 30 г

100 руб.
Сметана с чесноком

Ароматный соус с чесноком и сметаной. 188 ккал/100 г. 30 г

100 руб.
Соус кетчуп

Популярный соус на основе томатов и специй. Идеальное дополнение к мясным блюдам и закускам. 98,7 ккал/100 г. 30 г

100 руб.
Соус соевый

Соус соевый. 133,3 ккал/100 г. 30 г

100 руб.
Тартар

Оригинальный холодный соус, который идеально подойдет к блюдам из рыбы. 570 ккал/100 г. 30 г

100 руб.
Цезарь

Культовый соус собственного приготовления. 681 ккал/100 г. 30 г

100 руб.

Супы

Кубанский борщ

Классический борщ с говядиной. Подается со сметаной. 121,7 ккал/100 г. 350/30 г

450 руб.
Куриный суп

Легкий суп с куриными фрикадельками, домашней лапшой и морковью. 98,3 ккал/100 г. 350 г

410 руб.
Рыбная солянка

Непреходящая классика. Густой, ароматный и насыщенный бульон с семгой, маслинами, бобами и каперсами. Подается со сметаной. 169,3 ккал/100 г. 440/10/30 г

690 руб.
Ташкентская шурпа

Ароматный прозрачный бульон с мясом ягненка, овощами и горохом нут. 121,8 ккал/100 г. 410/90 г

690 руб.
Том ям с креветками

Суп с креветками, кальмарами и шампиньонами, на основе кокосового молока и восточных пряностей, подается с лаймом и паровым рисом. 140,8 ккал/100 г. 350/100/15 г

670 руб.
Тыквенный крем-суп

Сливочный крем-суп на овощном бульоне с тыквой трюфельным маслом и сливками. Украшается тыквенными семечками. 137,5 ккал/100 г. 300 г

360 руб.
Уйгурский лагман

Традиционное уйгурское блюдо с бараниной, овощами и домашней лапшой в ароматном соусе сай. Подается с соусом лози. 165,2 ккал/100 г. 370/30 г

550 руб.
Харчо

Густой наваристый суп на мясном бульоне с говядиной, рисом, томатами, кинзой и ароматными грузинскими специями. 123,1 ккал/100 г. 350 г

470 руб.
Хаш

Крепкий, насыщенный говяжий бульон с мясом. Подается с кусками лаваша и растительным маслом, кинзой и чесноком. 92,1 ккал/100 г. 400/40/20 г

650 руб.
Чучвара шурпа

Узбекские пельмени ручной лепки с фаршем из баранины и телятины, сваренные в ароматном мясном бульоне с добавлением зелени. Подается со сметаной. 158,4 ккал/100 г. 350/30 г

450 руб.
Щавелевый суп

Суп из свежего щавеля с перепелиным яйцом. Подается со сметаной. 53,3 ккал/100 г. 300/30 г

360 руб.

Турецкое меню

Говяжьи щечки с кус-кусом

Традиционное магрибское блюдо из кус-куса, бобов эдамамэ, маринованого перца и нежных томленых говяжьих щечек. 216,1 ккал/100 г. 110/160/15 г

750 руб.
Ёрек с курицей

Ёрек - это сочные турецкие манты с куриной начинкой. Подаются с перечным соусом, базиликом и дольками чили. 258,4 ккал/100 г. 185/60 г

450 руб.
Жареный тавук в кокосовом карри 1шт /300/70/50 г

Нежный цыпленок обжаривается на мангале до золотистой корочки, а потом доводится до полной готовности томлением в соусе кокосовый карри. 255,7 ккал/100 г. /300/70/50 г

1070 руб.
Закуска панкар 4шт /140/20 г

Закуска из свеклы с козьим сыром, кедровыми орешками и трюфельным маслом. Подается под ярким апельсиновым соусом. 232,5 ккал/100 г. /140/20 г

590 руб.
Казармиш с зеленью 1 шт /170/30 г

Пирог из тончайшего теста с начинкой из щавеля, шпината и сыра сулугуни. Готовится на раскаленной сковороде. 244 ккал/100 г. /170/30 г

390 руб.
Рожок крафт 1 шт

Рожок из слоеного теста с ванильным белковым кремом. 479,2 ккал/100 г. 65 г

330 руб.
Салат ливанское табуле

Традиционная ближневосточная закуска с киноа, зеленью и свежими овощами под пикантной кисло-сладкой заправкой. 89,6 ккал/100 г. 170/30 г

470 руб.
Салат с томатами и оливками

Сочные узбекские томаты с оливками, кешью, кинзой и соусом наршараб. 155,7 ккал/100 г. 210 г

710 руб.
Салат-гриль с кукурузой

Сочный ростбиф, кукуруза и цукини гриль, нежный сыр фета и пряная рукола. Подается под кунжутным соусом кимчи. 235,3 ккал/100 г. 170 г

630 руб.
Сердечки по ливански 190/85/15/15 г

Куриные сердечки обжаренные с луком, грибами, сметаной, горчицей, зеленью и острым перцем. Подаются под тандырной лепешкой. 352,5 ккал/100 г. 190/85/15/15 г

870 руб.
Хамур с луком-порей

Сытный пирог из слоеного теста с сыром сулугуни и луком пореем. 323,9 ккал/100 г. 270 г

530 руб.
Хинди на мангале

Грудка индейки замаринованная по авторскому рецепту и обжаренная на углях. Подается с овощами-гриль и свежей зеленью. 145,8 ккал/100 г. 180/180/40 г

750 руб.

Фирменные напитки

Айран

Охлажденный напиток на основе катыка, с огурцами, яблоками и укропно-чесночной заправкой. 13,7 ккал/100 г. 500 мл

390 руб.
Айран

Охлажденный напиток на основе катыка, с огурцами, яблоками и укропно-чесночной заправкой. 13,7 ккал/100 г. 1000 мл

700 руб.
Катык

Тюрский кисломолочный напиток из сквашенного цельного молока. 83 ккал/100 г. 500 мл

390 руб.
Катык

Тюрский кисломолочный напиток из сквашенного цельного молока. 83 ккал/100 г. 1000 мл

700 руб.
Лед кусковой

Лед кусковой.. 1000 мл

150 руб.
Лимонад апельсин маракуйя

Свежевыжатый апельсиновый, грейпфрутовый соки, сок лимона, пюре из маракуйи, сироп коричный, содовая. 36,3 ккал/100 г. 1000 мл

620 руб.
Лимонад каркаде клубника

Домашний сироп из каркаде, клубничный сироп и пюре, лимонный сок, содовая.. 1000 мл

620 руб.
Лимонад лимонный

Свежевыжатый сок апельсина и лимона, карамельный сироп, лист лайма. 23,7 ккал/100 г. 1000 мл

620 руб.
Лимонад маракуйя-лайм

Топ продаж. Лимонад из пюре и сиропа маракуйи, свежих, сочных, ароматных листьев лайма и содовой. 30,7 ккал/100 г. 1000 мл

750 руб.
Лимонад тархун

Натуральный, домашний лимонад на основе перетертых веточек свежего эстрагона, сахарного сиропа и содовой. 29,7 ккал/100 г. 1000 мл

620 руб.
Морс клюквенный

Насыщенный клюквенный морс. 50 ккал/100 г. 500 мл

310 руб.
Морс клюквенный

Насыщенный клюквенный морс. 50 ккал/100 г. 1000 мл

590 руб.
Смесь пряностей для настойки "Кедровая ваниль"

Авторский набор для приготовления ореховой-ванильной настойки в домашних условиях. В бутылку долить любимый напиток, герметично закрыть, дать настояться 3-7 дней в темном, прохладном месте. 1201,8 ккал/100 г. 56 мл

350 руб.
Смесь пряностей для настойки "Клюквенная"

Авторский набор для приготовления клюквенно-цитрусовой настойки в домашних условиях. В бутылку долить любимый напиток, герметично закрыть, дать настояться 3-7 дней в темном, прохладном месте. 88,5 ккал/100 г. 52 мл

350 руб.
Смесь пряностей для настойки "Таежная"

Авторский набор для приготовления можжевелово-цитрусовой настойки в домашних условиях. В бутылку долить любимый напиток, герметично закрыть, дать настояться 3-7 дней в темном, прохладном месте. 223,7 ккал/100 г. 52 мл

350 руб.
Смузи апельсин-курага

Мякоть апельсина, пюре абрикоса, банан, сахарный сироп, содовая. 164,4 ккал/100 г. 300 мл

410 руб.
Смузи вишня-клубника

Вишневое и клубничное пюре, банан, вишневый сок, клубничный сироп, содовая. 68,3 ккал/100 г. 300 мл

410 руб.
Смузи тайский

Ананас, банан, пюре манго, ананасовый фреш. 68 ккал/100 г. 300 мл

410 руб.
Фреш ананасовый

Фреш ананасовый. 26 ккал/100 г. 500 мл

1130 руб.
Фреш апельсиновый

Фреш апельсиновый. 22 ккал/100 г. 500 мл

730 руб.
Фреш гранатовый

Фреш гранатовый. 32 ккал/100 г. 500 мл

1630 руб.
Фреш грейпфрутовый

Фреш грейпфрутовый. 17,7 ккал/100 г. 500 мл

730 руб.
Фреш морковный

Фреш морковный. 19,6 ккал/100 г. 500 мл

730 руб.
Фреш сельдереевый

Фреш сельдереевый. 21 ккал/100 г. 500 мл

1130 руб.
Фреш яблочный

Фреш яблочный. 25,4 ккал/100 г. 500 мл

730 руб.
Чайник заварочный на 100

Чайник заварочный на 1000 мл.

1400 руб.
Шарбат

Компот из кураги, изюма, и виноградного сахара. 45 ккал/100 г. 1000 мл

700 руб.
Шарбат

Компот из кураги, изюма, и виноградного сахара. 45 ккал/100 г. 500 мл

390 руб.

Японское меню

Васаби

Васаби. 30 ккал/100 г. 10 г

100 руб.
Гункан с крабом 1 шт

Микс камчатского и снежного краба с соусом спайси. 248,1 ккал/100 г. 27 г

230 руб.
Гункан с креветкой 1 шт

С креветкой и соусом спайси. 263 ккал/100 г. 27 г

230 руб.
Гункан с лососем 1 шт

С лососем и соусом спайси. 242,6 ккал/100 г. 27 г

230 руб.
Гункан с тунцом 1 шт

С тунцом и соусом спайси. 240,7 ккал/100 г. 27 г

230 руб.
Гункан с угрем 1 шт

С угрем и соусом спайси. 385,2 ккал/100 г. 27 г

230 руб.
Имбирь

Имбирь. 26,7 ккал/100 г. 30 г

100 руб.
Ролл аригато с лососем тар тар 8 шт

Лосось, тигровые креветки, свежий огурец, рис, нори, омлет томаго, сливочный сыр, острый перец, темпура, майонез, соус унаги, икра тобико. 222,1 ккал/100 г. 240 г

670 руб.
Ролл калифорния с крабом 6 шт

Крабовый микс, авокадо, свежий огурец, рис, нори, майонез, икра тобико. 223,9 ккал/100 г. 180 г

770 руб.
Ролл красный дракон 8 шт

Лосось, тигровые креветки, авокадо, сливочный сыр, свежий огурец, зеленый лук, рис, нори, катаифи, икра тобико, соус унаги. 202,3 ккал/100 г. 240 г

710 руб.
Ролл с авокадо 6 шт

Классический ролл с рисом и авокадо. 203,2 ккал/100 г. 95 г

230 руб.
Ролл с кальмаром темпура 6 шт

Шапка из обжаренных в кляре темпура кальмаров на роллах со свежим огурцом, сливочным авокадо и хрустящим маринованным дайконом. 189,5 ккал/100 г. 245 г

510 руб.
Ролл с креветкой и огурцом 6 шт

Классический ролл с нежной креветкой, сочным огурцом и соусом спайси. 195 ккал/100 г. 120 г

470 руб.
Ролл с лососем 6 шт

Классический ролл с лососем. 120,6 ккал/100 г. 165 г

350 руб.
Ролл с лососем и авокадо 6 шт

Классический ролл с нежным лососем и деликатным авокадо. 199,2 ккал/100 г. 120 г

470 руб.
Ролл с лососем и сливочным сыром 6 шт

Ролл с нежным лососем, сливочным сыром и ароматной трюфельной пастой. 235,8 ккал/100 г. 180 г

770 руб.
Ролл с лососем и трюфельной пастой 6 шт

Ролл с нежным лососем, трюфельной пастой и соусом спайси.в Обсыпке из хрустящего жареного кунжута. 213,6 ккал/100 г. 165 г

810 руб.
Ролл с огурцом 6 шт

Классический ролл с огурцом и кунжутом. 185,8 ккал/100 г. 95 г

230 руб.
Ролл с тунцом 6 шт

Классический ролл с тунцом. 207,9 ккал/100 г. 95 г

370 руб.
Ролл с угрем 6 шт

Классический ролл с угрем и соусом унаги. 271,6 ккал/100 г. 95 г

370 руб.
Ролл торуко 6 шт

Ролл в соевой бумаге. С обжаренной индейкой, хрустящим салатом романо и соусом цезарь. Украшается соломкой из теста катаифи и икрой тобико. 273,9 ккал/100 г. 190 г

510 руб.
Ролл филадельфия 8 шт

Лосось, авокадо, свежий огурец, сливочный сыр, рис, зеленый лук, нори, кунжут. 209,3 ккал/100 г. 225 г

810 руб.
Ролл эби маки 6 шт

Ролл с обжаренной в темпуре креветкой, хрустящим огурцом, соусом спайси и трюфельной пастой. 218,9 ккал/100 г. 175 г

500 руб.
Ролл ясай маки 6 шт

В начинке соединились нежный салат чука, спелое авокадо, хрустящий огурец, листья романо и бобы эдамаме. Все это под смесью орехового и спайси соусов с икрой тобико. 195 ккал/100 г. 210 г

670 руб.
Салат чука

Салат чука, ореховый соус. Посыпается кунжутом. 131,8 ккал/100 г. 100/30/10 г

410 руб.
Сет мацудо

Ролл красный дракон, хрустящий ролл с лососем, ролл ясай маки, ролл с кальмаром темпура. 210,8 ккал/100 г. 895 г

2490 руб.
Сет саппоро

Ролл с лососем и авокадо, ролл с креветкой и огурцом, ролл торуко, ролл калифорния с крабом. 248 ккал/100 г. 610 г

1990 руб.
Сет токио

Ролл с лососем - 1 порция (6 шт) ролл с угрем - 1 порция (6 шт) ролл с тунцом - 1 порция (6 шт) ролл с огурцом - 1 порция (6 шт) ролл с авокадо - 1 порция (6 шт) ролл филадельфия - 1 порция (8 шт). 238,4 ккал/100 г. 700 г

2100 руб.
Соевый соус

Соевый соус. 60 ккал/100 г. 30 г

100 руб.
Суши лосось-креветка

Суши лосось-креветка. 203,8 ккал/100 г. 45 г

270 руб.
Суши с авокадо

Суши с авокадо. 174,3 ккал/100 г. 28 г

160 руб.
Суши с креветкой 1 шт

С рисом и креветкой. 194,1 ккал/100 г. 27 г

250 руб.
Суши с лососем

Суши с лососем. 182,2 ккал/100 г. 27 г

230 руб.
Суши с тунцом 1 шт

С рисом и тунцом. 181,5 ккал/100 г. 27 г

230 руб.
Суши с угрем 1 шт

С рисом и угрем. 282,1 ккал/100 г. 28 г

230 руб.
Темпура ролл с креветкой васаби 5 шт

Тигровые креветки, снежный краб, авокадо, свежий огурец, зеленый лук, омлет томаго, сыр чеддер, рис, нори, темпура, майонез васаби, икра тобико, соус спайси, соус унаги. 261,4 ккал/100 г. 220 г

530 руб.
Фаршированный авокадо с креветкой

Спелый авокадо, начиненный сочной креветкой, рисом, салатом чука и соусом спайси. Подается в кунжутном соусе кимчи под шапкой из икры тобико. 184,2 ккал/100 г. 150/20 г

630 руб.
Фаршированный авокадо с лососем

Спелый авокадо, начиненный нежным лососем, рисом, салатом чука и соусом спайси. Подается в кунжутном соусе кимчи под шапкой из икры тобико. 188,5 ккал/100 г. 150/20 г

630 руб.
Фаршированный авокадо с тунцом

Спелый авокадо, начиненный ярким тунцом, рисом, салатом чука и соусом спайси. Подается в кунжутном соусе кимчи под шапкой из икры тобико. 187,7 ккал/100 г. 150/20 г

650 руб.
Фаршированный авокадо с угрем

Спелый авокадо, начиненный пикантным угрем, рисом, салатом чука и соусом спайси. Подается в кунжутном соусе кимчи под шапкой из икры тобико. 220,2 ккал/100 г. 150/20 г

650 руб.
Хенд ролл лосось 1 шт

Ролл в листе нори с лососем, рисом, огурцами, икрой тобико, соусом спайси и соусом унаги. Подается с васаби и имбирем. 209 ккал/100 г. 60 г

370 руб.
Хенд ролл угорь 1 шт

Ролл в листе нори с копченым угрем, рисом, огурцами, салатом чука, кунжутом, икрой тобико, соусом спайси и соусом унаги. Подается с васаби и имбирем. 234,6 ккал/100 г. 70 г

370 руб.
Хрустящий ролл с лососем 6 шт

Ролл в соевой бумаге с хрустящей темпурой и сочным огурцом под шапкой из нежного лосося с соусам спайси, унаги и икрой тобико. 205,8 ккал/100 г. 200 г

790 руб.
+1
Похожие рестораны